La vallée de la Loire est une région viticole clé .
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Les vins de la région de Basse Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, brochettes tomate coeur de pigeon cheddar ou filets de sole gratinés aux champignons et échalotes.
Au nez de la région de Basse Loire révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & terre, agrumes ou pomme verte. En bouche de la région de Basse Loire est un vin avec une belle fraicheur.
« Nous espérons que l’arrachage de vignes va permettre à ceux qui restent de vivre correctement », soupire Nathalie Roussille, présidente des Vignerons de Buzet. Parmi les 900 à 1 000 hectares promis à l’arrachage dans le département, 300 sont avérés pour les vignerons de Buzet, « ce sont ceux que l’on a accompagnés ». Selon les chiffres de FranceAgriMer, tombé ...
Des vignerons de toute la France Sommaire Des vignerons de toute la France Une boutique sur place pour acheter directement les vins que vous aurez appréciés Pour les pros, une table ronde et une masterclass Informations pratiques Et si vous profitiez du week-end pour venir à notre rencontre ? Ces samedi 16 et dimanche 17 novembre, La Revue du vin de France tient la deuxième édition des Bio Days, son salon entièrement consacré aux vins bio et biody ...
