Vins issues du cépage Merlot de Vigneti delle Dolomiti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Vigneti delle Dolomiti
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Vigneti delle Dolomiti se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Leonardo et le Domaine Pojer e Sandri y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vigneti delle Dolomiti sont les Teroldego, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vigneti delle Dolomiti révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits secs ou herbes vertes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou céleri.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 19% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 18% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 17% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 16% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 15% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Merlot
- FramboisePrésent dans 4% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Merlot
- FloralPrésent dans 4% des Merlot
- CerisePrésent dans 4% des Merlot
- MenthePrésent dans 3% des Merlot
- CannebergePrésent dans 3% des Merlot
- VégétalPrésent dans 3% des Merlot
- CannellePrésent dans 3% des Merlot
- ChampignonPrésent dans 3% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 3% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 3% des Merlot
- CèdrePrésent dans 3% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 3% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
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VDF Pure S 2020 du domaine Le Jonc-Blanc
Le Jonc-BlancPure S 2020Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Sud-Ouest Note : 90/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : sémillon pour la cuvée Pure S, issue d’une macération élevée en foudre Stockinger à la pointe oxydative et aux formes arrondies. Le mot du domaine : » « Pure S » est issu d’une sélection parcellaire, en l’occurrence de sémillon sur des terroirs calcaires évidemment, si ...