Vins issues du cépage Mourvèdre de Languedoc - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Languedoc
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- BoiséPrésent dans 21% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 17% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 6% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 5% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 5% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 4% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 4% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 3% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Mourvèdre
- FuméePrésent dans 3% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 2% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Mourvèdre
- CassisPrésent dans 1% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- PamplemoussePrésent dans 1% des Mourvèdre
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