Domaine Bump - HB Family Vineyard Zinfandel

Domaine BumpHB Family Vineyard Zinfandel

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le HB Family Vineyard Zinfandel du Domaine Bump est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du HB Family Vineyard Zinfandel du Domaine Bump

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le HB Family Vineyard Zinfandel de Domaine Bump de la région de Californie est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le HB Family Vineyard Zinfandel du Domaine Bump

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

HB Family Vineyard Zinfandel - 2012
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.71110.50
HB Family Vineyard Zinfandel - 2010
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 3.911110
HB Family Vineyard Zinfandel - 2009
Dans le top 100 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du HB Family Vineyard Zinfandel du Domaine Bump sont 2009, 2010, 2012

Informations sur le Domaine Bump

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Bump sur Facebook

Le Domaine Bump fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 30000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins de Sonoma Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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