Domaine Casa GilioliSol & Lua Labrusca Branco Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante du Domaine Casa Gilioli
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante de Domaine Casa Gilioli de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante
Le Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante du Domaine Casa Gilioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Détails et informations techniques sur le Sol & Lua Labrusca Branco Frizzante du Domaine Casa Gilioli
Découvrez le cépage: Arrufiac
L'Arrufiac blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arrufiac blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Casa Gilioli
Le Domaine Casa Gilioli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
