Le Domaine Chaudefonds Layon de Région inconnue

Après deux ans de quasi-silence, la Paulée d’Anjou fait son retour tambour battant. Le 27 juin, elle a accueilli au château de Saumur plus de 400 visiteurs enthousiastes autour de ses 91 vignerons et vigneronnes, engagés écologiquement et passionnés par les terroirs et les vins d’Anjou. Pour sa 10e édition, la Paulée d’Anjou a eu de la chance, soleil radieux et vent frais, des conditions idéales pour déguster sous les arbres au pied du château de Saumur. Après les jours de canicule et ceux de pl ...

Avec des conditions exceptionnellement difficiles en 2021, la production de blancs dans la vallée de la Loire sera principalement en vins secs. Quelques douceurs seront toutefois à guetter en Touraine et en Anjou. A la Levée de la Loire, un salon professionnel qui a fait son retour post-covid aux premiers jours de novembre, les vignerons de Montlouis ou de Vouvray se faisaient rares. « Pas étonnant » explique Benoit Gautier, président de cette dernière appellation : « Il n’y a pas de vin. On a p ...

Échaudés par plusieurs années de gel, les vignerons de Loire étaient sur le qui-vive toutes les nuits. Avec un froid sec, la semaine se termine sur un bilan positif. Une pause jusqu’aux prochaines offensives de gel, qui peuvent toucher tout le mois d’avril et le début de mai. 300 bougies pour un anniversaire, cela peut sembler généreux, surtout pour un futur vigneron de 17 ans. C’est pourtant sans gâteau et sans bouteille que Patrick Baudouin a célébré l’anniversaire de son fils Gustave, vers 6h ...