Domaine Halter RanchEstate Reserve Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Reserve Petit Verdot du Domaine Halter Ranch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Estate Reserve Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Reserve Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Reserve Petit Verdot
Le Estate Reserve Petit Verdot du Domaine Halter Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf ou lasagnes de la mer aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Estate Reserve Petit Verdot du Domaine Halter Ranch
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Halter Ranch
Le Domaine Halter Ranch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Le vignoble bordelais débat de l'arrachage définitif de 8 à 10 000 hectares de vignes
Face au cumul de blocages commerciaux, les vins de Bordeaux envisagent une coupe drastique qui pourrait représenter -7 à -9 % du potentiel de production du premier département viticole de France. Actuellement, l’origine des fonds nécessaires pose le plus question. Ni formalisé, ni arrêté, le futur plan d’arrachage définitif du vignoble de Bordeaux se discute en cette période de campagne de distillation et de propositions de réduction des rendements. D’après les réflexions actue ...
La filière vin attend son plan de sortie de crise du coronavirus
Des aides à la distillation et au stockage en passant par les exonérations de charges et le paiement des aides FranceAgriMer, les représentants du vignoble demandent depuis deux mois des mesures de soutien. L’absence de fonds européens doit désormais hâter l’annonce d’un plan structurel national. Après deux mois de confinement et de chute historiques de ses ventes, le vignoble français ne cache plus son impatience. « Aujourd’hui, les chiffres venant de nos entr ...
Taxes US : à Bordeaux, la filière vin demande un fonds de compensation
Réunis ce lundi avec plusieurs élus de Gironde, les représentants des vins de Bordeaux ont une nouvelle fois demandé la création d’un fonds de compensation de 300 millions d’euros, pour l’ensemble de la filière française du vin. « C’est une situation d’extrême urgence ». Depuis le 18 octobre 2019, les vins français subissent de plein fouet les représailles américaines dans la guerre commerciale qui oppose Boeing l’Américain à Airbus l’Européen. Un conflit devenu un bras de fer entre la France et ...
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
