Domaine J AdoreMerlot-Malbec-Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon du Domaine J Adore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon de Domaine J Adore de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon
Le Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon du Domaine J Adore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, côtes de porc sauce au fond de veau ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon du Domaine J Adore
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot-Malbec-Cabernet Sauvignon du Domaine J Adore sont 2008
Informations sur le Domaine J Adore
Le Domaine J Adore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Alexis Durand, sommelier d'eau : «L'eau est le premier médicament du corps humain»
A mille lieues des sulfureuses Histoires d’O, roman érotique de Pauline Réage, celles dans lesquelles nous plongeons ici concernent bel et bien l’or bleu, et une profession pour le moins confidentielle : celle de sommelier d’eau. «L’eau est le premier médicament du corps humain». C’est sur ces mots que débute notre échange avec Alexis Durand, sommelier d’eau et fondateur de Watershop, aujourd’hui l’un des fers de lance de la distribu ...
Riesling Pfintz 2022 du Domaine Wassler
Domaine WasslerPfinzt 2022AOC Alsace RieslingVin blancVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Jolie mâche pour ce jus dense et charnu, de bon volume. Belle maturité de raisins et de carrure argilo-calcaire dans ce vin plein et bien mûr, tout en fraîcheur et sincérité. Le mot du domaine : « Notre riesling Pflintz est une de nos nombreuses sélections parcellaires, en mono-cépage, il sublime parfaiteme ...
Rien à secouer ! Trois recettes de cocktails pour faire tourner la cuillère à mélange
Son histoire « La cuillère à mélange est l’un des premiers ustensiles de l’histoire du bartending, explique Alessio Zenaro, grand érudit de culture cocktail et chef barman au Bluebird, incontournable bar à cocktails du 11e arrondissement de Paris. Son ancêtre, le ‘‘toddy stick’’, ressemblait à un long bâton plat assez rustique. Les barmen du XIXe siècle s’en servaient pour remuer le fond des grands bols à punch. Et puis, en même temps que le cocktail a évolué, la cuillère a muté : de bois elle e ...
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
