Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean DelobreSaint-Joseph Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Saint-Joseph Rouge du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre est dans le top 20 des vins de Saint-Joseph.
Structure gustative du Saint-Joseph Rouge du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Joseph Rouge de Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Joseph Rouge du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Saint-Joseph Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Joseph Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Joseph Rouge
Le Saint-Joseph Rouge du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Saint-Joseph Rouge du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Joseph Rouge du Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre sont 2016, 2011, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre
Le Domaine La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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