Le Domaine Malella de Montsant en Catalogne

Domaine Malella
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Catalogne
Il se situe en Montsant dans la région de Catalogne

Le Domaine Malella fait parti des domaines à suivre à Montsant. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Malella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Malella à Montsant parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Malella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Malella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Malella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Malella

Les vins rouge du Domaine Malella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes saumon - crème fraîche ou escalopes à la viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Malella

En bouche le vin rouge du Domaine Malella est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Malella

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

À la découverte de la région viticole de Montsant

La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.

En bouche du Montsant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 183 domaines et châteaux dans la région du Montsant, produisant 681 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montsant s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Malella

Une route des vins de prévue dans la région de Montsant ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Malella.

Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste

Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.

Actualités du Domaine Malella et des vins de la région

Quels vins servir avec les anchois ?

Quels vins servir sur des anchois au sel ? L’anchois, petit poisson associé à la cuisine méditerranéenne, est pourtant un mets consommé du nord au sud de l’Europe. Sa pêche pratiquée entre juin et juillet en fait un plat plutôt estival, mais les différentes recettes (au sel, marinés à l’huile d’olive, à l’escabèche…) permettent de le déguster toute l’ann&eacu ...

Quels vins boire en Espagne ?

En choisissant de passer vos vacances en Espagne, vous avez élu un pays célébré pour ses grands vins. Lesquels allez-vous choisir en fonction de vos types de vins français favoris ? Voici quelques conseils. Vous voici, cet été, dans la noble patrie de Picasso et de Goya. Et vous savez que l’Espagne, non contente de produire des grands peintres, le meilleur jambon du monde et la paella, est aussi une terre de grands vins. Mais que choisir au sein de cette déroutante com ...

Débat autour d’une bouteille de vin

Lors des dégustations du Comité de La RVF, certains vins donnent lieu à des débats enflammés. Retrouvez la rubrique "Débat autour d’une bouteille" tous les mois dans le magazine de La Revue du vin de France. Chaque mois, dans La RVF, deux membres du Comité de dégustation partagent leurs avis autour d’un vin choisi par l’un des deux. Et ils ne sont pas toujours d’accord. N’hésitez pas à r ...

Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.

Découvrez les autres régions et appellation de Tarragona