Domaine Picard Père & FilsChâteau Grand Jean Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Château Grand Jean Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Grand Jean Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Château Grand Jean Bordeaux
Le Château Grand Jean Bordeaux du Domaine Picard Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Château Grand Jean Bordeaux du Domaine Picard Père & Fils
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Picard Père & Fils
Le Domaine Picard Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Theo Fabergé X Champagne Château de Bligny : une co-création de grand style
En collaboration avec Château de Bligny, la St-Pétersbourg Collection qui gère les créations du joaillier Theo Fabergé a conçu un œuf pour célébrer le centenaire de la naissance de l’artiste, un objet extraordinaire, pour une édition très limitée. L’œuvre a été présentée à une vingtaine de collectionneurs venus du monde entier mardi soir dans la somptueuse demeure auboise restaurée par la famille Rapeneau. On retrouve les premières traces de la famille Fabergé au XVIe siècle, non loin de la Cham ...
[Cognac] Louis Royer remonte sur scène
La petite maison de cognac de Jarnac, propriété depuis 2015 de Terroirs Distillers (groupe Picard) s’est offert un lifting pour se faire une place sur le marché français et américain. C’est une petite marque de cognac discrète de près de 170 ans mais qui n’a guère fait parler d’elle jusqu’à maintenant. Elle porte toujours le nom de son fondateur, Louis Royer, un fils de tailleur de pierre de Jarnac devenu maître de chai et apiculteur passionné (d’où l’abeille toujours sur la bouteille). Les chai ...
A Roy-Boissy, un ingénieur et fils d'agriculteur se lance dans la vigne pour faire de l'Oise, une terre de vin
C’est un pari fou : celui de relancer la production de vin dans le département de l’Oise. Un pari que l’on doit à Alexandre, un ingénieur et fils d’agriculteur de Roy-Boissy. Ce lundi 25 avril, aidé de ses amis et ses proches, il a ainsi planté près de 10 000 pieds de vignes sur une parcelle de deux hectares appartenant à sa famille. Une mise en terre que des curieux sont venus voir de plus près. « Je suis surpris. Ici c’est le lieu-dit « les vignes ». J’en a ...
Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
