Le Domaine Roselyne de Région inconnue
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Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
La fête jurassienne du Biou d’Arbois ne sera pas la candidate de la Franche pour un classement au patrimoine immatériel de l’Unesco. Cette tradition qui consiste à fabriquer une grappe de raisin géante avant de la porter dans tout le centre-bourg et de la faire bénir à l’église était pourtant candidate pour la troisième fois. Mais le ministère de la culture a choisi la baguette de pain. La ministre de la culture a tranché en faveur de la baguette C’était la baguette, les ...
La ministre de la Culture Roselyne Bachelot doit s’entretenir jeudi après-midi avec les organisateurs des festivals d’été. Ils sont toujours dans l’incertitude concernant les manifestations qui demeurent programmées. C’est le cas de la Foire aux vins d’Alsace de Colmar où les concerts drainent chaque été 100.000 spectateurs. La foire aux vins d’Alsace se tient chaque été durant 10 jours au Parc des Expositions de Colmar, mêlant foire commerciale et festival musical ...
Des dégustations à la communication sur internet, les déclarations de la ministre de la Santé de 2009 étaient scrutées avec attention par la filière vin, craignant un durcissement de la loi Evin. Désormais ministre de la Culture, Roselyne Bachelot est bien connue par la viticulture dans ses fonctions de ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports (2007-2010). C’est à ce titre qu’elle a fait l’actualité de la filière viticole de l’automne 2008 au printemps 2009, fai ...
Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.