Domaine Site And SlopePinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Site And Slope
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Site And Slope de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Site And Slope s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, saltimbocca de veau ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Site And Slope
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Site And Slope sont 2018
Informations sur le Domaine Site And Slope
Le Domaine Site And Slope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
The Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (11/13)
Let us continue our journey to the heights to discover the Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. The appellation dominates the Côte de Beaune, from the plateau west of Ladoix-Serrigny to the Maranges. The vines, at the foot of the limestone cliff, cover the sunny slopes. The villages clinging to the hillsides welcome you in their white stone streets. Don’t hesitate to leave the beaten track to discover the richness of this vineyard and its wines, the Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, with a un ...
Montons dans l’arbre à café !
Lorsque vous fréquentez les salons de vins alternatifs, vous croisez assez souvent le stand de l’Arbre à café et son fondateur, Hippolyte Courty. Lors de la dernière Dive, Eric R. a eu une illumination : il s’est dit que si ses clients prenaient du soin à choisir leur vin, leur approche devait être la même pour le café. Pourquoi ne pas leur proposer ce qu’il se fait de mieux en la matière ? Venu du monde de la gastronomie et de la dégustation, L’Arbre à Café sillonne les ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Le mot du vin: Vin de liqueur
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
