Plus grand chose dans le frigo ? Vous ne savez pas quoi cuisiner. Voila un mélange de recettes et d'accords aléatoires.
Vingt bouteilles de vin rouge abordables à partager pendant les fêtes de fin d’année Sommaire Vingt bouteilles de vin rouge abordables à partager pendant les fêtes de fin d’année Le vin est considéré comme un incontournable de Noël par 8 Français sur 10, d’après une étude récemment publiée. Mais faut-il forcément casser sa tirelire pour boire une bonne bouteille lors des fê ...
Ingrédients Sommaire Ingrédients Recette Le vin idéal Le mot du chef Après l’apéritif et l’entrée, place au plat ! Pour cela, Olivier Poels nous emmène au restaurant Substance, chez Matthias Marc, dans le 16ème arrondissement de Paris. Il propose une recette simple et gourmande à base de volaille, de champignons et de vin jaune, qu’Olivier accorde avec un vin du Jura, pour rappeler les origines de Matthias. Ingr&eac ...
Le foie gras plébiscité, les produits de la mer à l’honneur Sommaire Le foie gras plébiscité, les produits de la mer à l’honneur Incontournable des fêtes de Noël pour 8 Français sur 10, le vin sera omniprésent sur les tables lors des célébrations de cette fin d’année. C’est en tout cas ce que révèle l’étude publiée cette semaine par l’association ...
