Les meilleurs vins de France

Découvrez les meilleurs vins de la région de France ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de France à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en France et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de France

À la recherche d'un bon vin de France parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de France

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de France

Vous voulez acheter un vin rouge de France pas cher ou vendre un vin rouge de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de France

Les vins rouges de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, sauté de veau à la tomate ou potjevleesch.

Analyse organoleptique du vin rouge de France

Au nez le vin rouge de la région de France révèle souvent des types d'arômes de vanille, violette ou cuir et parfois aussi des arômes de fruit noir, parfum ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de France est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de France

  • 1965avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1963avec une note moyenne de 4.86/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1960avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1924avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1921avec une note moyenne de 4.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de France

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de France.

À la découverte de la région viticole de France

La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.

Les préférences des consommateurs ont évolué au fil des siècles, encourageant le développement de nouveaux styles de vin issus du Terroir et des cépages disponibles pour les vignerons français. Rouge, blanc, rosé, Doux, Sec, Pétillant, opulent, Austère, minéral, fruité - les vignobles français ont produit des vins correspondant à chacun de ces descripteurs. La diversité des vins français est due, en partie, à la grande variété de climats du pays. La Champagne, sa région la plus septentrionale, jouit d'un des climats les plus frais du monde viticole, ce qui contraste fortement avec la vallée du Rhône, chaude et sèche, située à 560 km au sud-est.

Bordeaux, au Sud-Ouest, a un climat maritime fortement influencé par l'océan Atlantique à l'ouest et par les différents fleuves qui se faufilent entre ses vignobles. Loin de toute influence océanique, les régions orientales comme la Bourgogne et l'Alsace ont un climat continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Dans le sud profond de la France, la Provence et le Languedoc-Roussillon bénéficient d'un climat définitivement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et des hivers relativement doux. La géologie et la topographie jouent un rôle tout aussi important dans la diversité des vins français.

Les grands vins blancs de France

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de France

Vous voulez acheter un vin blanc de France pas cher ou vendre un vin blanc de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de France

Les vins blancs de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, bacalhau com natas ou vol au vent des mers.

Analyse organoleptique du vin blanc de France

Au nez le vin blanc de la région de France révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes. En bouche le vin blanc de la région de France est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de France

  • 1987avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.75/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de France

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de France.

Découvrez le cépage: Petit Manseng

Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…

Les grands vins effervescents de France

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de France

Vous voulez acheter un vin effervescent de France pas cher ou vendre un vin effervescent de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de France

Les vins effervescents de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de haricots coco, poisson cru à la tahitienne ou homard breton au naturel.

Analyse organoleptique du vin effervescent de France

Au nez le vin effervescent de la région de France révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche. En bouche le vin effervescent de la région de France est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de France

  • 1962avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1976avec une note moyenne de 4.83/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1969avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1966avec une note moyenne de 4.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de France

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de France.

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

Les grands vins rosés de France

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de France

Vous voulez acheter un vin rose de France pas cher ou vendre un vin rose de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de France

Les vins rosés de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la... ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique du vin rose de France

Au nez le vin rosé de la région de France révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou fraises. En bouche le vin rosé de la région de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2024avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de France

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Rolle
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de France.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de France

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de France

Vous voulez acheter un vin doux de France pas cher ou vendre un vin doux de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de France

Les vins doux de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou boeuf comme par exemple des recettes de fraises au mascarpone, oeufs cocotte au roquefort et gruyère ou cuissot de chevreuil en cocotte.

Analyse organoleptique du vin doux de France

Au nez le vin doux de la région de France révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de cerise, pamplemousse ou tropical. En bouche le vin doux de la région de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de France

  • 1948avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1931avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1949avec une note moyenne de 4.79/5
  • 1976avec une note moyenne de 4.75/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.75/5
  • 1945avec une note moyenne de 4.74/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de France

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chenin Blanc
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de France.

Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

Les grands vins doux naturels de France

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de France

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de France pas cher ou vendre un vin doux-naturel de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de France

Les vins doux naturels de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou chou fleur curry coco au cookeo.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de France

Au nez le vin doux naturel de la région de France révèle souvent des types d'arômes de vanille, chocolat ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de France

  • 1960avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1984avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1965avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1941avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1940avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de France

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Macabeo
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Muscat of Alexandria

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de France.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins autres de France

Voir le top 100 des meilleurs vins autres de France

Vous voulez acheter un vin sans-type de France pas cher ou vendre un vin sans-type de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type de France

Les vins autres de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet, dorade en papillote au barbecue ou calmars (ou calamars) tomates crème.

Analyse organoleptique du vin sans-type de France

Au nez le vin autre de la région de France révèle souvent des types d'arômes de citron, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type de France

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Malbec
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type de France.

Le mot du vin: Délicat

Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.

Les grands vins inconnus de France

Voir le top 100 des meilleurs vins inconnus de France

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de France pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de France

Les vins inconnus de la région de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), cannellonis au boeuf express ou bourguignon de cerf.

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type-2 de France

  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type-2 de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type-2 de France

Une route des vins de prévue dans la région de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de France.