Les meilleurs vins du Beaujolais

Découvrez les meilleurs vins de la région du Beaujolais ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Beaujolais à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote dans le Beaujolais et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Beaujolais

À la recherche d'un bon vin du Beaujolais parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Beaujolais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Beaujolais avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin rouge du Beaujolais pas cher ou vendre un vin rouge du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Beaujolais

Les vins rouges de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, fondue au vin blanc ou boudin blanc maison.

Analyse organoleptique du vin rouge du Beaujolais

Au nez le vin rouge de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou terre. En bouche le vin rouge de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Beaujolais

  • 2020avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.06/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Beaujolais

  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Beaujolais.

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Les grands vins blancs du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin blanc du Beaujolais pas cher ou vendre un vin blanc du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Beaujolais

Les vins blancs de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de mouclade, quiche poulet oignons ou dorade en papillote au barbecue.

Analyse organoleptique du vin blanc du Beaujolais

Au nez le vin blanc de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc de la région du Beaujolais est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Beaujolais

  • 2021avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Beaujolais

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Beaujolais.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin effervescent du Beaujolais pas cher ou vendre un vin effervescent du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Beaujolais

Les vins effervescents de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de baeckeoffe.

Analyse organoleptique du vin effervescent du Beaujolais

Au nez le vin effervescent de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de crème, cerise ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent du Beaujolais

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent du Beaujolais

  • Gamay
  • Ugni blanc
  • Airen

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Beaujolais.

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.

Les grands vins rosés du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin rose du Beaujolais pas cher ou vendre un vin rose du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Beaujolais

Les vins rosés de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin rose du Beaujolais

Au nez le vin rosé de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, agrumes ou pastèque.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Beaujolais

  • 2019avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Beaujolais

  • Gamay
  • Gamay Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Beaujolais.

Découvrez le cépage: Ugni blanc

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins doux du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin doux du Beaujolais pas cher ou vendre un vin doux du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Beaujolais

Les vins doux de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, sauté de veau à la tomate ou boudin blanc maison.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Beaujolais

  • 2006avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.28/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Beaujolais

  • Gamay
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Beaujolais.

Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

Les grands vins doux naturels du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin doux-naturel du Beaujolais pas cher ou vendre un vin doux-naturel du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel du Beaujolais

Les vins doux naturels de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel du Beaujolais

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel du Beaujolais

  • Gamay Noir

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins autres du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins autres du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin sans-type du Beaujolais pas cher ou vendre un vin sans-type du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type du Beaujolais

Les vins autres de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), noix de veau à la crème et aux champignons ou filet mignon de porc fondant en cocotte.

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type du Beaujolais

  • Gamay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type du Beaujolais

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type du Beaujolais.

Le mot du vin: Gros plant

Voir folle blanche.

Les grands vins inconnus du Beaujolais

Voir le top 100 des meilleurs vins inconnus du Beaujolais

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 du Beaujolais pas cher ou vendre un vin sans-type-2 du Beaujolais au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 du Beaujolais

Les vins inconnus de la région du Beaujolais s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, vitello tonnato ou dinde farcie aux marrons.

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type-2 du Beaujolais

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

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