Les meilleurs vins de la Vallée de la Loire

Découvrez les meilleurs vins de la région de la Vallée de la Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de la Vallée de la Loire à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote dans la Vallée de la Loire et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de la Vallée de la Loire

À la recherche d'un bon vin de la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de la Vallée de la Loire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de la Vallée de la Loire avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin rouge de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin rouge de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de la Vallée de la Loire

Les vins rouges de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, poulet aux merguez et tomates ou les secrets du croque-monsieur.

Analyse organoleptique du vin rouge de la Vallée de la Loire

Au nez le vin rouge de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou cerise et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de la Vallée de la Loire

  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de la Vallée de la Loire

  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Negrette

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de la Vallée de la Loire.

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins blancs de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin blanc de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin blanc de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de la Vallée de la Loire

Les vins blancs de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, petites fritures ou tiramisu fraises et speculoos.

Analyse organoleptique du vin blanc de la Vallée de la Loire

Au nez le vin blanc de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de tropical, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de la Vallée de la Loire

  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de la Vallée de la Loire

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Malvasia
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de la Vallée de la Loire.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin effervescent de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin effervescent de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de la Vallée de la Loire

Les vins effervescents de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), poulet cocotte grand-mère ou lapin en sauce.

Analyse organoleptique du vin effervescent de la Vallée de la Loire

Au nez le vin effervescent de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, terre ou minéral. En bouche le vin effervescent de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de la Vallée de la Loire

  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • N.V.avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de la Vallée de la Loire

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Ugni blanc
  • Gamay
  • Pineau D'Aunis

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de la Vallée de la Loire.

Le mot du vin: Musqué

Caractéristique de l'odeur du musc.

Les grands vins rosés de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin rose de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin rose de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de la Vallée de la Loire

Les vins rosés de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, poulet bonne femme ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique du vin rose de la Vallée de la Loire

Au nez le vin rosé de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, framboise ou melon. En bouche le vin rosé de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de la Vallée de la Loire

  • 2020avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de la Vallée de la Loire

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Grolleau
  • Negrette
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de la Vallée de la Loire.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin doux de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin doux de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de la Vallée de la Loire

Les vins doux de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de koulibiac de saumon, moules au romarin et barbecue ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Analyse organoleptique du vin doux de la Vallée de la Loire

Au nez le vin doux de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de miel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de la Vallée de la Loire

  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de la Vallée de la Loire

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Pinot Gris
  • Melon de Bourgogne
  • Cabernet Franc
  • Muscat Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de la Vallée de la Loire.

Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.

Les grands vins doux naturels de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin doux-naturel de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de la Vallée de la Loire

Les vins doux naturels de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, merlan aux courgettes vapeur ou "the" charlotte aux fraises.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de la Vallée de la Loire

  • Chenin Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de la Vallée de la Loire.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins autres de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins autres de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin sans-type de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin sans-type de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type de la Vallée de la Loire

Les vins autres de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, bigorneaux - la cuissson parfaite! ou couscous sans couscoussier.

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type de la Vallée de la Loire

  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type de la Vallée de la Loire.

Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

Les grands vins inconnus de la Vallée de la Loire

Voir le top 100 des meilleurs vins inconnus de la Vallée de la Loire

Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de la Vallée de la Loire pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de la Vallée de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de la Vallée de la Loire

Les vins inconnus de la région de la Vallée de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes en cocotte à la créme, pintade farcie moelleuse au four ou okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise.

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type-2 de la Vallée de la Loire

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.37/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type-2 de la Vallée de la Loire

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de la Vallée de la Loire.

Une route des vins dans la région de la Vallée de la Loire ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles