L'arôme de fermenté (levuré) dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de fermenté (levuré) lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
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- Pinot noirDans 15% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
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- Cabernet francDans 8% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
- MerlotDans 8% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
- CorvinaDans 5% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
- RondinellaDans 5% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
- Petit verdotDans 4% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
- Touriga nacionalDans 4% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
- FurmintDans 3% des vins à l'arôme de fermenté (levuré)
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