Les meilleurs vins de Vin de France

Découvrez les meilleurs vins de la région de Vin de France ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Vin de France à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Vin de France et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Vin de France

À la recherche d'un bon vin de Vin de France parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vin de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vin de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Vin de France

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Vin de France

Vous voulez acheter un vin rouge de Vin de France pas cher ou vendre un vin rouge de Vin de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Vin de France

Les vins rouges de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou capellini au prosciutto.

Analyse organoleptique du vin rouge de Vin de France

Au nez le vin rouge de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fumée, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou violette. En bouche le vin rouge de la région de Vin de France est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Vin de France

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.51/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.46/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Vin de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Carignan
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

Bien qu'il y ait quelques exceptions notables à la règle, la plupart des vins de Vin de France sont produits à partir de vignes à haut Rendement du sud de la France (en particulier du Languedoc-Roussillon), le plus souvent à partir de cépages traditionnels largement plantés comme le Carignan ou le Merlot. Ce sont des vins légers, fruités, destinés à une consommation précoce. Une grande partie des vins de France sont des vins "bag-in-box" ou "box wine", car les économies d'échelle réalisées grâce à un emballage moins coûteux constituent une option intéressante pour les producteurs et les consommateurs. Il existe toutefois des vins de France d'un intérêt et d'une qualité exceptionnels.

Ils sont "déclassés" en Vin de France soit parce qu'ils sont produits en dehors des zones AOP et IGP (Vin de Pays) officiellement délimitées, soit parce qu'ils sont issus de cépages ou de mélanges non agréés. L'exemple le plus évident est l'assemblage historique du XIXe siècle de Chateau Palmer, qui combine le Cabernet Sauvignon et le Merlot de Bordeaux/medoc/margaux">Margaux avec la Syrah riche et douce du nord de la vallée du Rhône. Cette pratique était courante au XIXe siècle, car beaucoup de Bordeaux de l'époque étaient légers et acides. Le vin qui en résultait était dit ermitagé (d'après Hermitage).

Les grands vins blancs de Vin de France

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Vous voulez acheter un vin blanc de Vin de France pas cher ou vendre un vin blanc de Vin de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Vin de France

Les vins blancs de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de cari de crevettes (recette réunionnaise), brownies aux noix ou welsch du nord.

Analyse organoleptique du vin blanc de Vin de France

Au nez le vin blanc de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de pommes, coing ou silex et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région de Vin de France est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Vin de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.26/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.22/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Vin de France

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Muscat of Alexandria
  • Viognier
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Vin de France

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Accords mets et vins avec un vin effervescent de Vin de France

Les vins effervescents de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, crumble de saumon ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Vin de France

Au nez le vin effervescent de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent de la région de Vin de France est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Vin de France

  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Vin de France

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Vermentino
  • Ugni blanc
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Robe

Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.

Les grands vins rosés de Vin de France

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Accords mets et vins avec un vin rose de Vin de France

Les vins rosés de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, méli mélo de légumes d'automne ou hachis parmentier à la grecque.

Analyse organoleptique du vin rose de Vin de France

Au nez le vin rosé de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, miel ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Vin de France

  • 2017avec une note moyenne de 4.17/5
  • 0avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Vin de France

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Merlot
  • Aramon

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins doux de Vin de France

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Accords mets et vins avec un vin doux de Vin de France

Les vins doux de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), pâtes saumon - crème fraîche ou escalope de veau sauce citronnée.

Analyse organoleptique du vin doux de Vin de France

Au nez le vin doux de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux. En bouche le vin doux de la région de Vin de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Vin de France

  • 1987avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Vin de France

  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Muscat Hamburg
  • Muscadelle
  • Airen
  • Viognier

Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

Les grands vins doux naturels de Vin de France

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Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Vin de France pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Vin de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Vin de France

Les vins doux naturels de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail ou tiramisu aux speculoos.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Vin de France

  • 2011avec une note moyenne de 4.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Vin de France

  • Muscat Blanc
  • Marselan
  • Grolleau

Découvrez le cépage: Ugni blanc

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins autres de Vin de France

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Vous voulez acheter un vin sans-type de Vin de France pas cher ou vendre un vin sans-type de Vin de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type de Vin de France

Les vins autres de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type de Vin de France

  • Romorantin

Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

Les grands vins inconnus de Vin de France

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Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Vin de France pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Vin de France au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Vin de France

Les vins inconnus de la région de Vin de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak tartare, kebab d'agneau ou couscous.

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type-2 de Vin de France

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type-2 de Vin de France

  • Cabernet Sauvignon

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