Accords mets et vins avec les plats de type pizza

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Actualités des accords mets et vins

Le Petit Balthazar 2023, le plaisir très accessible

Si ces deux vins sont issus du terroir languedocien, ils n’en restent pas moins légers. Avec seulement 11% vol. d’alcool, Le Petit Balthazar 2023, Merlot pour l’un, assemblage de Viognier et de Sauvignon Blanc pour l’autre, sont deux vins charmeurs et à mini-prix.   Le Merlot et le Viognier Sauvignon blanc Le Petit Balthazar 2023 n’ont pas été désalcoolisés. Ces deux cuvées sont le résultat d’une lon ...

Vins : que boire avec les pâtes et les pizzas ?

C’est peu dire que les pâtes et les pizzas sont dans le quotidien de multiples familles. À côté des salades (notamment l’été), des viandes (bœuf, porc, poulet) et des poissons sous toutes leurs formes, sans oublier les spécialités (couscous, paella), elles sont présentes en force sur nos tables. Avec une variété infinie : spaghettis bolognaise, tagliatelles à la carbonara, macaronis aux champ ...

Lot-et-Garonne : dégustations, concerts et discussions autour des vins hybrides

L’esprit reste le même, en vertu d’une formule efficace : rencontrer des vignerons de toute la France et déguster leurs meilleures bouteilles de vins vivants, à savoir des breuvages n’ayant subi aucune modification chimique, pour un liquide vinifi… L’esprit reste le même, en vertu d’une formule efficace : rencontrer des vignerons de toute la France et déguster leurs meilleures bouteilles de vins vivants, à savo ...