Accords mets et vins avec les plats de type tartine
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La Comédie des Vins Sommaire La Comédie des Vins Les Bouteilles Le Brocéliande L’enquiquilleur Amere Tout comme Marseille ou Lyon, Nantes est l’une des villes à accueillir les épreuves de football lors des Jeux Olympiques 2024. Pour l’occasion, voici cinq adresses incontournables pour les amateurs de vin qui auraient envie de passer un moment de détente entre deux matchs de ballon rond ! La Comédie des Vins Quinze ans déj& ...
Commençons par évacuer les sujets qui fâchent. Oui, un verre à pied, c’est souvent cher, fragile, ça prend de la place, c’est difficile à nettoyer et ça ne résiste pas toujours à l’épreuve du lave-vaisselle. Mais si vous avez osé mettre un billet de 50 euros dans une bouteille de renom, vous vous attendez sûrement à vivre un moment inoubliable. Et, dans un verre à moutarde, il y ...
Le cocktail Noix, c’est noix, de la bartender Jeanne Voignier, du bar Tempête, à Toulouse. CORENTIN LEBARS Le plus souvent, la décoration d’un cocktail consiste en un zeste d’agrume déposé délicatement sur le breuvage, après avoir été exprimé au-dessus du verre. Cela apporte de la fraîcheur et permet de surligner les notes de tête d’un mix : l’orange dans un old fashioned ou le citron dans un gin & tonic. Parfois, il s’agit d’un ingrédient imbibé qui agit comme une réminiscence quand o ...