Accords mets et vins avec les plats de type viande
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec les mets de type viande.
Recettes et accords mets et vins avec les plats de type viande
- Andouillette sauce moutarde
- Blanquette de dinde aux champignons
- Blanquette de veau
- Boeuf bourguignon
- Boeuf bourguignon au cookéo
- Boeuf carottes
- Chapon farci de noel
- Colombo de poulet
- Colombo de poulet (antilles)
- Coq au vin maison
- Cuisse de dinde à la dijonnaise
- Cuisses de poulet au four
- Cuisses de poulets et qui changent
- Escalope milanaise (italie)
- Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne
- Filet mignon en croûte rapide
- Filets de poulet à la moutarde et à la crème
- Joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon
- Langue de boeuf sauce piquante aux cornichons
- Lapin à la moutarde maison
- Lentilles corail au curry
- Magret de canard au four
- Navarin d'agneau
- Nuggets de poulets
- Osso bucco de veau
- Osso buco de dinde
- Paupiettes au whisky
- Paupiettes de veau
- Porc caramel
- Poule au pot à l'ancienne
- Poulet au four
- Poulet basquaise
- Poulet coco
- Poulet rôti et ses pommes de terre
- Ris de veau aux champignons
- Rosbeef au four à l'ail
- Rôti de boeuf au four tout simple
- Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé
- Rôti de porc orloff
- Rôti de porc tout simple
- Rôti de porc à la moutarde et au miel
- Rôti de veau au four
- Rôti de veau en cocotte aux champignons
- Souris d'agneau au miel et thym
- Steak tartare
- Veau marengo maison
- Côtes de porc au curry et au miel
- Escalopes de veau à la crème
- Hamburger maison
- Poulet au coco et curry
Actualités des accords mets et vins
En Gironde, le sauternes, ingrédient fétiche des recettes du restaurant Lalique
Le restaurant deux étoiles est situé dans la salle à manger du Château Lafaurie-Peyraguey, au milieu des vignes. AGI SIMOES, RETO GUNTLI Orientée plein ouest, la salle à manger-véranda du château Lafaurie-Peyraguey s’avance jusqu’aux vignes. Nous sommes dans un domaine prestigieux du sauternes, qui est aussi un restaurant deux étoiles. Ici, les vins épousent magnifiquement les crustacés, végétaux, viandes, poissons ou desserts proposés par le chef Jérôme Schilling. Car oui, les nectars liquoreux ...
Vins : que boire avec les pâtes et les pizzas ?
C’est peu dire que les pâtes et les pizzas sont dans le quotidien de multiples familles. À côté des salades (notamment l’été), des viandes (bœuf, porc, poulet) et des poissons sous toutes leurs formes, sans oublier les spécialités (couscous, paella), elles sont présentes en force sur nos tables. Avec une variété infinie : spaghettis bolognaise, tagliatelles à la carbonara, macaronis aux champ ...
Foires aux vins : 120 pépites dénichées par « Le Monde »
AMÉLIE LOMBARD POUR « LE MONDE » Etiquettes originales, vins accessibles au palais comme au portefeuille, cuvées légères et fruitées, choix plus étoffé de blancs et de bulles… Les grandes surfaces s’adaptent aux nouveaux modes de consommation et tentent de séduire, malgré des achats en décroissance sur l’année. Un contexte de crise de la consommation Aucun miracle à l’horizon pour les supermarchés ou les hypermarchés. Leurs foires aux vins s’ouvrent dans un contexte économique délicat, marqué pa ...