La région viticole du Getariako Txakolina se situe dans la région à El Pais Vasco en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ameztoi et le Domaine Ulacia y produisent principalement des vins blanc, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Getariako Txakolina sont les Chardonnay, Gros Manseng et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Getariako Txakolina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, lychee ou levure.
En bouche du Getariako Txakolina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Getariako Txakolina, produisant 102 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Getariako Txakolina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Un monde plus chaud Sommaire Un monde plus chaud Du labo aux champs Un vin aux "caractéristiques chinoises" Le secteur est à peine âgé d’un demi-siècle en Chine, mais doit déjà faire face à des conditions climatiques complexes. Dans de nombreuses régions comme le Ningxia, au nord du pays, les températures hivernales sont telles que les vignes doivent être enterrées. « En Chine, puisque ce sect ...
La Foire aux Seconds Vins se tiendra le samedi 12 octobre 2024, de 10h00 à 19h00, au Hangar 14, situé au 115, Quai des Chartrons, dans le quartier historique des vins à Bordeaux. A lire sur SudOuest.fr ...
C’est une star planétaire sur le banc des accusés, un magnat du hip-hop accusé des pires frasques criminelles : trafic à des fins d’exploitation sexuelle et extorsion. Le rappeur américain P. Diddy, 54 ans, de son vrai nom Sean Combs (mais aussi connu sous les sobriquets de Puff Daddy, Puffy ou plus simplement Diddy), a été arrêté à New York le 16 septembre 2024 et placé en détention pro ...
