La région viticole du Chablis 1er Cru 'Beugnons' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Long Depaquit et le Domaine Sébastien Dampt y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Beugnons' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Beugnons' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, paille ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
En bouche du Chablis 1er Cru 'Beugnons' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Beugnons', produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Beugnons' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Isabelle Légeron, RAW Wine Elle s’est installée en Angleterre il y a bien longtemps et, de fait, elle est plutôt discrète en France. Pourtant, on peut dire qu’elle fait partie des personnalités qui comptent dans le monde du vin aujourd’hui avec un véritable engagement. En créant Raw Wine, Isabelle Légeron a donné une visibilité internationale à des centaines de domaines viticoles qui produisent des vins de lieu et d’émotion. Elle était de passage en France en février dernier pour la seconde édit ...
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Sur l’île de Porquerolles, Nicolas Audebert nous emmène à la découverte des vins du domaine de l’Ile et des paysages majestueux qui accompagnent cet environnement viticole unique. ...
