La région viticole du Chablis 1er Cru 'Roncières' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Patrick Piuze y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Roncières' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Roncières' révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Roncières', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Roncières' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
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Trois cent mille euros d’amende pour « pratique commerciale trompeuse »… La condamnation en première instance de la maison de cognac Martell, le mardi 27 septembre 2022 à Angoulême, suscite bien des interrogations. La justice reproche au négociant d’avoir vendu 7 000 bouteilles (vintage 1978 et 1989) sans être en mesure de prouver leur caractère millésimé. Sûre de sa « bonne foi » et de son « bon droit », la filiale de Pernod-Ricard va faire appel. A lire sur SudOuest.fr ...
Petit rappel, les Côtes de Bourg ce sot 3500hectares, 250 vignerons pour un vignoble essentiellement planté en rouge : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet-franc et malbec. « Il y a aussi un peu de blanc, 40 hectares », indiquent Didier Gontier, le directeur de l’AOC et le technicien Marc Francolon. A lire sur SudOuest.fr ...
