La région viticole du Mâcon-Bray se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Delphine & Sebastien Boisseau et le Domaine de Thalie y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Bray sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Bray révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre.
En bouche du Mâcon-Bray est un vin . Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Bray, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Bray s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
L’ogre crémant Sommaire L’ogre crémant Merci le Réchauffement Grand plaisir accessible Après l’engouement suscité par notre dégustation des vins de l’AOC Bourgogne aligoté, nous avons décidé de poursuivre notre exploration du vignoble bourguignon en sillonnant cette fois ses appellations régionales. Bourgogne Côte-d’Or, Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, Chitry, Couchois… nous ...
Clos Rougeard, roi de Saumur Sommaire Clos Rougeard, roi de Saumur Les enchères marquantes de ces dernières semaines La cote du mois : Guffens-Heynen, icône du Mâconnais Clos Rougeard, roi de Saumur Saluons les grands cabernets francs de l’appellation Saumur, dont Saumur-Champigny est une enclave. On s’y attendait, le Clos Rougeard s’impose avec sa cuvée Le Bourg. Seul le saumur La Charpentrie du domaine du Collier comble l’éca ...
Avec un nez minéral et une finale légèrement saline, ce Mâcon Verzé Croix Jarrier 2021 des Vignerons des Terres Secrètes est un joli vin blanc de Bourgogne, idéal pour accompagner des mets iodés. C’est en isolant des terroirs à l’expression singulière que les Vignerons des Terres Secrètes ont donné naissance à ce Mâcon Verzé Croix Jarrier 2021. 2021 est un millésime marqu&eac ...
