La région viticole du Coteaux de l'Ain se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Tissot et le Domaine de Mucelle y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de l'Ain sont les Pinot noir, Gamay noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de l'Ain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Coteaux de l'Ain, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux de l'Ain s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Comme à chaque édition, la société Cazaux sera au salon Vinitech-Sifel au Parc des expositions de Bordeaux-Lac, du 26 au 28 novembre, le plus grand salon mondial des techniques viticoles, arboricoles et maraîchères (voir ci-dessous). « Un stand de 110 m², pour 28 000 euros, précise Yves Le Guillou, le dirigeant de la société. C’est cher mais il faut y être. Nous participons à de nombre ...
« Des dizaines de milliers de familles dépendent de cette activité » Sommaire "Des dizaines de milliers de familles dépendent de cette activité" M. Macron a indiqué à des journalistes à l’issue du sommet du G20 à Rio de Janeiro que son Premier ministre Michel Barnier se rendrait en Chine pour aborder le sujet avec les autorités « au premier trimestre de l’année prochaine ». « Des dizaines de milliers de f ...
« Le bois, les tonneaux, je n’ai connu que cela », sourit François Saint-Martin. Il a succédé à son père à la Tonnellerie Saint-Martin en 1992. Tout comme ce dernier l’avait fait dans les années 1970, prenant la suite du grand-père de François, qui avait fondé l’entreprise dans l’immédiat après-guerre. « Mais je tiens plus de mon grand-père que de mon père&# ...
