Top 100 des vins d'Alentejo - Page 3

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Alentejo d'Alentejo ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote d'Alentejo et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Alentejo

La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.

En bouche d'Alentejo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région d'Alentejo, produisant 1134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alentejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez le cépage: Bical

Accords mets et vins avec un vin d'Alentejo

Les vins de la région d'Alentejo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, agneau sauce masalé et son riz ou puchero.

Analyse organoleptique du vin d'Alentejo

Au nez de la région d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de chêne, pomme verte ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de grenade, canneberge ou fruits tropicaux. En bouche de la région d'Alentejo est un vin puissant.

Actualités du vignoble d'Alentejo

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