Vins issues du cépage Sangiovese de Columbia Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Columbia Valley
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région de Washington
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits rougesPrésent dans 66% des Sangiovese
- Minéral & terrePrésent dans 51% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 50% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 37% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 37% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 37% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 18% des Sangiovese
- AgrumesPrésent dans 15% des Sangiovese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 13% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 11% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 8% des Sangiovese
- FloralPrésent dans 6% des Sangiovese
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Sangiovese
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