Vins issues du cépage Touriga nacional d'Alentejo - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejo
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région d'Alentejano
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Touriga nacional
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