Vins issues du cépage Touriga nacional de Porto - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Porto
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Duriense
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 86% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 77% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 67% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 65% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 64% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 55% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 54% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 54% des Touriga nacional
- AgrumesPrésent dans 27% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 25% des Touriga nacional
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 20% des Touriga nacional
- RaisinPrésent dans 17% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 16% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 13% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 13% des Touriga nacional
- CaramelPrésent dans 12% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 12% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 10% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 10% des Touriga nacional
- FromagePrésent dans 10% des Touriga nacional
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