À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Lugny en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Lugny. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Lugny avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Lugny pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Lugny au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Lugny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), boeuf colombo façon bourguignon ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
En bouche le vin rouge de la région de Mâcon-Lugny est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Lugny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mâcon-Lugny.
La région viticole du Mâcon-Lugny se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Louis Latour y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Lugny sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Lugny révèle souvent des types d'arômes d'agrume, coing ou salé et parfois aussi des arômes de noisettes, orange ou tangerine.
En bouche du Mâcon-Lugny est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Lugny, produisant 56 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Lugny s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
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Les vins blancs de la région de Mâcon-Lugny s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, quiche sans pâte ou paupiettes au whisky.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Lugny révèle souvent des types d'arômes d'agrume, coing ou salé et parfois aussi des arômes de noisettes, orange ou tangerine. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Lugny est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon-Lugny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Mâcon-Lugny.
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Mâcon-Lugny pas cher ou vendre un vin effervescent de Mâcon-Lugny au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Mâcon-Lugny s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de veau au curry, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou magrets de canard au miel rapides.
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
Ce Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est un chardonnay sec et fruité de la Maison Albert Bichot. C’est un très joli et élégant vin blanc à apprécier dès l’apéritif. Très aromatique, le Mâcon-Lugny Les Charmes 2019 est harmonieux et délicat la finale longue. Il aiguise l’appétit dès l’apéritif et accompagne avec élégance, poissons, viandes blanches et from ...
Partagez57 Tweetez Enregistrer3 Print Comme chaque année, les foires aux vins sont de belles occasions pour découvrir de nouvelles cuvées et remplir nos caves. Pour ne louper aucune bonne affaire, voici les dates des principales enseignes de la grande distribution, des principaux cavistes et web-cavistes. Voici une sélection d’enseignes proposant des foires aux vins d’automne en France. N’y voyez pas d’ordre d’importance, mais les dates sont triées des plus récentes ...
Parmi les grands terroirs blancs de Bourgogne, on cite volontiers Beaune et Chablis. Mâcon, un peu moins. Cette Bourgogne du Sud est pourtant le berceau du chardonnay. Autour de ses célèbres roches, se déploient un terroir d’une grande complexité, autant qu’un sens de l’hospitalité poussé. Un tour s’impose. Retrouvez l’intégralité de cette Escapade dans le Terre de vins n°71, disponible sur notre kiosque digital. Épisode 3 : Cave de Lugny À vous les vignes Voilà une bonne première étape po ...
