Domaine A Tribute to GraceSanta Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache du Domaine A Tribute to Grace de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache
Le Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache du Domaine A Tribute to Grace s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache du Domaine A Tribute to Grace
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Barbara Highlands Vineyard Rosé of Grenache du Domaine A Tribute to Grace sont 2011, 2014, 2015, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine A Tribute to Grace
Le Domaine A Tribute to Grace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Aoûtement
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