Domaine Aberrant Cellars - Carpe Noctem Pinot Noir

Domaine Aberrant CellarsCarpe Noctem Pinot Noir

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Carpe Noctem Pinot Noir du Domaine Aberrant Cellars est un vin rouge de la région de Willamette Valley d'Oregon.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Carpe Noctem Pinot Noir du Domaine Aberrant Cellars

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Carpe Noctem Pinot Noir de Domaine Aberrant Cellars de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Carpe Noctem Pinot Noir du Domaine Aberrant Cellars de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Carpe Noctem Pinot Noir du Domaine Aberrant Cellars

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Carpe Noctem Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Willamette Valley
Note moyenne: 4.111110
Carpe Noctem Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins de Willamette Valley
Note moyenne: 4.211110
Carpe Noctem Pinot Noir - 2011
Dans le top 100 des vins de Willamette Valley
Note moyenne: 4.211110
Carpe Noctem Pinot Noir - 2010
Dans le top 100 des vins de Willamette Valley
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Carpe Noctem Pinot Noir du Domaine Aberrant Cellars sont 2011, 2012, 2010, 2014

Informations sur le Domaine Aberrant Cellars

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Aberrant Cellars sur Facebook

Le Domaine Aberrant Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 10000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 500 des vins de Willamette Valley
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

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