Domaine AbitoLa Juventud
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du La Juventud du Domaine Abito
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Juventud de Domaine Abito de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Juventud
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Juventud
Les accords mets et vins originaux avec le La Juventud
Le La Juventud du Domaine Abito s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Juventud du Domaine Abito sont 2018
Informations sur le Domaine Abito
Le Domaine Abito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Maipu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maipu
Maipu est une sous-zone viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Région viticole historique, Maipu abrite certains des producteurs de vins rouges brillants et intenses de Mendoza, de qualité supérieure et haut de gamme, issus de Malbec, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. La petite ville de Maipu se trouve à la périphérie sud de la ville de Mendoza, et les vignobles s'étendent vers le sud en direction de la rivière Mendoza, englobant les petites régions de Barrancas, Lunlunta et Coquimbito. La région de Lujan de Cuyo, tout aussi étendue, se trouve juste à l'ouest de Maipu, et San Martin est à 32 kilomètres (20 mi) à l'est.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Autour de La Rochelle, l'arrivée d'un bar à vin ambulant
Dans le parc de la mairie de Puilboreau, Corentin distille ses conseils auprès des clients. Dans son pick-up « Raz de marée ! », aménagé en bar à vin, il propose du blanc, du rouge, du rosé, mais aussi de la bière, un pastis de l’île de Ré, et des limonades locales. A l’origine son projet était bien plus classique : « Je cherchais à m’installer en tant que caviste plus sédentaire. J’avais trouvé un fonds de commerce qui me convenait, mais deux jours après, le premier con ...
(Douce) tempête dans un verre de sauternes
À Sauternes, l’opposition entre “Anciens et Modernes” est un sujet récurrent, qui réapparait volontiers à la faveur des initiatives de telle ou telle propriété aspirant à bousculer les habitudes de consommation des vins liquoreux. Cette opposition de philosophies s’invite aujourd’hui dans les colonnes de Terre de Vins. Alexandre de Lur Saluces, propriétaire du Château de Fargues, ancien propriétaire du Château d’Yquem et figure de proue d’une famille qui ...
Le Palais Bulles, archi culte
Jean-Pascal Hesse, directeur de la communication auprès de Pierre Cardin, raconte les coulisses de ce lieu unique acquis et rénové par le couturier. MA PREMIÈRE VISITE Pierre Cardin, à la fin de l’été 1996, me fait découvrir le Palais Bulles à Théoule-sur-Mer. La visite de cette demeure, suspendue entre ciel et terre et qui plonge dans une mer d’un bleu profond, est une telle émotion que je décide d’en faire un livr ...
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
