Domaine AchkarrenAchkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Achkarren de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achkarrer Castellberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Achkarren sont 2019, 2020, 2017, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Achkarren
Le Domaine Achkarren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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