Domaine AcornAlegría Vineyards Dolcetto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alegría Vineyards Dolcetto du Domaine Acorn
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alegría Vineyards Dolcetto de Domaine Acorn de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alegría Vineyards Dolcetto du Domaine Acorn de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Alegría Vineyards Dolcetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alegría Vineyards Dolcetto
Les accords mets et vins originaux avec le Alegría Vineyards Dolcetto
Le Alegría Vineyards Dolcetto du Domaine Acorn s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, haja tunisien ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Alegría Vineyards Dolcetto du Domaine Acorn
Découvrez le cépage: Berdomenel
Espagnole, présent de longue date dans le vignoble de Pamiers en Ariège. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alegría Vineyards Dolcetto du Domaine Acorn sont 2012, 2016, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Acorn
Le Domaine Acorn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Un Côte de Brouilly sacré meilleur gamay du monde
Lors du 13e concours du Meilleur Gamay du Monde organisé à Lyon le 14 janvier, 729 cuvées provenant de France, Suisse, Italie et États-Unis se sont affrontées pour espérer être élue meilleur gamay du monde 2023, remporté par le domaine Nicole et Romain Chanrion en appellation Côte de Brouilly, millésime 2020 Un concours de terroir Organisé par la société Armonia, également organisatrice du Concours international de Lyon, ce concours a été crée en 2010 sous l’impulsion d’Interbeaujolais. Partant ...
« A 2 euros, c’est choquant » : le casse-tête des bordeaux premier prix
Rayon des vins rouges de Bordeaux pendant le salon des vins, dans un supermarché Auchan, à Val de Fontenay, le 11 octobre 2019. AMAURY CORNU / HANS LUCAS VIA AFP La foire aux vins du printemps a réveillé un douloureux dilemme. Le vigneron Franck Dufils s’est ému, sur Europe 1, d’avoir trouvé son vin à 1,67 € chez Lidl. Avec d’autres viticulteurs bordelais qui partageaient sa colère, il a manifesté devant le supermarché de l’enseigne à Libourne, en Gironde, pour alerter sur les pratiques de ...
Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie
Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares dans la Sonoma Coast en Californie. C’est la deuxième propriété californienne pour le groupe, dont le portefeuille s’étend du Portugal à la Hongrie, en passant bien sûr par Bordeaux. Quatre ans presque jour pour jour après l’acquisition de Outpost, pépite de la Napa Valley, Axa Millésimes annonce le rachat de Platt Vineyard, situé ...
Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.