Domaine AdamiCol Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Adami
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Domaine Adami de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Adami de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Le Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Adami s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche aux lardons et au gruyère ou bâtonnets de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Adami
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Col Credas Rive di Farra di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine Adami sont 2013, 2012, 2017, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine Adami
Le Domaine Adami fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Un whisky de 1926 devient le plus cher du monde aux enchères
La bouteille était estimée entre 750 000 et 1,2 million de livres sterling Vendu pour 2 187 500 livres sterling (2,5 millions d’euros), ce flacon de 75 cl de Macallan 1926 établit un nouveau record aux enchères pour une bouteille de vins et spiritueux, selon Sotheby’s. Ce whisky écossais distillé en 1926 a été mis en bouteille 60 ans plus tard au terme d’une maturation en fûts de chêne, dont il tire sa robe som ...
Vente aux enchères de vins et spiritueux : découvrez les cinq bouteilles les plus chères au monde
Dans le monde des ventes aux enchères, ce mois de novembre 2023 est déjà exceptionnel. Après la peinture « Femme à la montre » de Pablo Picasso, adjugé 130 000 millions d’euros et la Ferrari 250 GTO de 1962, vendue 48,2 millions d’euros, c’est au tour d’un alcool de tenter un nouveau record. Une bouteille du whisky écossais The Macallan Adami 1926 est mis en vente chez Sotheby’s à Londres. Le « Saint Graal » comme il est nommé par les experts pourrait devenir le flacon le plus onéreux de la plan ...
3 recettes autour de la pomme
La pomme, fruit classique, incontournable du garde-manger, économique et consensuel. Oui la pomme fait l’unanimité ! Si elle plaît déjà dans son plus simple appareil, alors attendez de découvrir mes 3 recettes ultra simples à réaliser pour sublimer ce fruit d’automne. Combinée au fromage, aux fruits secs ou encore au riz-au-lait, la pomme fait BOUM ! Pommes farcies au camembert Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Pommes farcies au camembert Ingrédie ...
Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
