Domaine AR - Adega de RedondoReal Lavrador Alentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Real Lavrador Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Real Lavrador Alentejano Branco de Domaine AR - Adega de Redondo de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Real Lavrador Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Real Lavrador Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Real Lavrador Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Real Lavrador Alentejano Branco
Le Real Lavrador Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, gratin de crozets savoyard ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Real Lavrador Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo
Découvrez le cépage: Manseng
Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Real Lavrador Alentejano Branco du Domaine AR - Adega de Redondo sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine AR - Adega de Redondo
Le Domaine AR - Adega de Redondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
