Domaine African Rock Selection - Pinotage Rosé

Domaine African Rock SelectionPinotage Rosé

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinotage Rosé du Domaine African Rock Selection est un vin rosé de la région de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.

Accords mets et vins avec du Pinotage Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage Rosé

Le Pinotage Rosé du Domaine African Rock Selection s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de filet lapin à la moutarde ou coq au vin maison.

Détails et informations techniques sur le Pinotage Rosé du Domaine African Rock Selection

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine African Rock Selection

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine African Rock Selection fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 25000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 25000 des vins de Western Cape
Dans le top 65000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

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