Domaine African Rock SelectionSpecial Edition Cabernet Sauvignon Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine African Rock Selection
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken de Domaine African Rock Selection de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken
Le Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine African Rock Selection s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, gigot d'agneau braisé sucré salé ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine African Rock Selection
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Edition Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine African Rock Selection sont 2020
Informations sur le Domaine African Rock Selection
Le Domaine African Rock Selection fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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