Domaine AkiyoshiLa Strada Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Aglianico, le Primitivo, le Sangiovese et le Teroldego.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Strada Red Blend du Domaine Akiyoshi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Strada Red Blend de Domaine Akiyoshi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Strada Red Blend du Domaine Akiyoshi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Strada Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Strada Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le La Strada Red Blend
Le La Strada Red Blend du Domaine Akiyoshi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou vital tone / vitello tonnato (italie).
Détails et informations techniques sur le La Strada Red Blend du Domaine Akiyoshi
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Strada Red Blend du Domaine Akiyoshi sont 2019, 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Akiyoshi
Le Domaine Akiyoshi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
