Domaine Essenza Siciliana - Grillo - Viognier

Domaine Essenza SicilianaGrillo - Viognier

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Grillo - Viognier du Domaine Essenza Siciliana est un vin blanc de la région de Sicile.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Grillo et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Grillo - Viognier du Domaine Essenza Siciliana

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Grillo - Viognier de Domaine Essenza Siciliana de la région de Sicile est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Grillo - Viognier du Domaine Essenza Siciliana

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

Derniers millésimes de ce vin

Grillo - Viognier - 2018
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.51110.50
Grillo - Viognier - 2017
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.81110.50
Grillo - Viognier - 2016
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.911110
Grillo - Viognier - 2015
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.71110.50
Grillo - Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Grillo - Viognier du Domaine Essenza Siciliana sont 2016, 2017, 2014, 2015 et 2018.

Informations sur le Domaine Essenza Siciliana

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile

Le Domaine Essenza Siciliana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 50000 des vins d'Italie
Dans le top 3500 des vins de Sicile
Dans le top 70000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Herbacé

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