Domaine Alain GrignonPremier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah du Domaine Alain Grignon est dans le top 90 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah du Domaine Alain Grignon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah de Domaine Alain Grignon de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah du Domaine Alain Grignon de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de vanille, prune ou fruit noir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah
Le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah du Domaine Alain Grignon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah du Domaine Alain Grignon
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premier Rendez-Vous Belle Cuvée Cabernet - Syrah du Domaine Alain Grignon sont 2016, 2015, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Alain Grignon
Le Domaine Alain Grignon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
