Domaine Alberto LongoCacc'e Mmitte di Lucera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cacc'e Mmitte di Lucera de Domaine Alberto Longo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, réglisse ou prune.
Accords mets et vins avec du Cacc'e Mmitte di Lucera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cacc'e Mmitte di Lucera
Les accords mets et vins originaux avec le Cacc'e Mmitte di Lucera
Le Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou pâtes aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo
Découvrez le cépage: Ganson
Le Ganson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Ganson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cacc'e Mmitte di Lucera du Domaine Alberto Longo sont 2015, 2014, 2012, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Alberto Longo
Le Domaine Alberto Longo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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