Bodegas AlcondeViña Sardasol Rosado de Lágrima
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Sardasol Rosado de Lágrima du Bodegas Alconde de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Viña Sardasol Rosado de Lágrima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Sardasol Rosado de Lágrima
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Sardasol Rosado de Lágrima
Le Viña Sardasol Rosado de Lágrima du Bodegas Alconde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, chiche kebab à l'armenienne ou soupe au chou vert.
Détails et informations techniques sur le Viña Sardasol Rosado de Lágrima du Bodegas Alconde
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Sardasol Rosado de Lágrima du Bodegas Alconde sont 2018, 2015, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Bodegas Alconde
Le Bodegas Alconde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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