Domaine AlentePremium Trincadeira - Aragonez
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Premium Trincadeira - Aragonez du Domaine Alente
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Trincadeira - Aragonez de Domaine Alente de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Premium Trincadeira - Aragonez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Trincadeira - Aragonez
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Trincadeira - Aragonez
Le Premium Trincadeira - Aragonez du Domaine Alente s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tagine d'agneau aux pruneaux ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Premium Trincadeira - Aragonez du Domaine Alente
Découvrez le cépage: Macabeu
Le Macabeu blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros à moyens calibres. On peut trouver le Macabeu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Trincadeira - Aragonez du Domaine Alente sont 2009, 2011
Informations sur le Domaine Alente
Le Domaine Alente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejo
La région viticole d'Alentejo se situe dans la région en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Cartuxa et le Domaine Adega Mayor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alentejo sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alentejo révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou cacao et parfois aussi des arômes de cassis noir, fer ou myrtille.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Actualités liées à ce vin
Royaume-Uni : vous pourrez bientôt y acheter des pintes de vin
Churchill, déjà grand amateur de pinte de Pol Roger Les quantités de produits vendus dans le pays doivent ainsi toujours être affichées sur les emballages en priorité en kilo ou en litre, soit selon le système métrique, a décidé le ministère du Commerce en pleine trêve des confiseurs. Les quantités en once, pouce ou livre, peuvent apparaître mais de manière moins visible. Après la sortie ...
Vendanges 2023 : l’AOC Bordeaux rouge enregistre une récolte historiquement basse
Il faudra être précis cette année à l’heure d’analyser les volumes de récolte en Gironde, le plus vaste département viticole de l’Hexagone. Sur la soixantaine d’AOC existantes, la plus importante – elle pèse près d’un tiers du total – est l’AOC générique Bordeaux rouge. Si elle peut être produite dans toute la Gironde, dans… Il faudra être précis cette année à l’heure d’analyser les volumes de récolte en Gironde, le plus vaste département viticole de l’Hexagone. Sur la soixantaine d’AOC ex ...
Bourgogne : les ventes à l’export atteignent encore des niveaux records
Après avoir établi un record absolu en 2022, avec un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros (+13% par rapport à 2021), le niveau d’exportation reste, au premier semestre 2023, « parmi les plus élevés de ces 30 dernières années », avec 43 millions de bouteilles vendues à l’étranger, a précisé le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) dans un communiqué. L’export, q ...
Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
