Domaine Alfred RothschildGrande Reserve Brut Millésime Champagne
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grande Reserve Brut Millésime Champagne du Domaine Alfred Rothschild
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Grande Reserve Brut Millésime Champagne de Domaine Alfred Rothschild de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
beurre
Au nez le Grande Reserve Brut Millésime Champagne du Domaine Alfred Rothschild de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de poire, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grande Reserve Brut Millésime Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Reserve Brut Millésime Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Reserve Brut Millésime Champagne
Le Grande Reserve Brut Millésime Champagne du Domaine Alfred Rothschild s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, tresses de sole et saumon aux morilles ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Grande Reserve Brut Millésime Champagne du Domaine Alfred Rothschild
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Reserve Brut Millésime Champagne du Domaine Alfred Rothschild sont 2010, 2013, 2012, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Alfred Rothschild
Le Domaine Alfred Rothschild fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
[EXCLU] Gaston Burtin : des coulisses de la Champagne à l’avant-scène !
En lançant la gamme « hommage à Gaston Burtin », Frédéric Olivar, président de la Maison Burtin, veut rendre célèbre quelqu’un qui a toujours refusé de l’être. Car telle est bien l’histoire de Gaston Burtin, celle d’un homme de l’ombre, d’une éminence grise, et n’ayons pas peur des mots d’un flibustier de la Champagne, qui pendant des décennies a fait, dans le plus grand secret, la pluie et le beau temps sur l’appellation. « Gaston Burtin, c’est l’homme de l&rsqu ...
Jérôme Durand nommé directeur général de la maison de Champagne Canard-Duchêne
Une expérience de plus de 25 ans dans les champagnes et spiritueux Jérôme Durand va prendre les commandes des champagnes Canard-Duchêne. C’est ce qu’indique dans un communiqué diffusé ce 25 août la célèbre maison fondée en 1868. L’ancien directeur des cognacs Larsen et Renault a été nommé directeur général et débutera sa nouvelle mission à partir du 5 septembre. A ...
Champagne Tasting : rendez-vous demain à Paris
Champagne Tasting fait son grand retour demain à Paris ! L’événement 100% champagne de Terre de Vins vous donne rendez-vous ce samedi 23 octobre à l’Hôtel Salomon de Rothschild. 70 exposants, des master classes et ateliers de prestige vous attendent pendant cette journée. Les détails du programme. Après le succès des trois premières éditions et une mouture 2020 reportée pour cause de Covid-19, Champagne Tasting revient demain, samedi 23 octobre à l’Hôtel Salomon de Rothschild ( ...
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.