Domaine Alice MayPathfinder Sauvignon Blanc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Pathfinder Sauvignon Blanc du Domaine Alice May est dans le top 0 des vins de Santa Ynez Valley.
Détails et informations techniques sur le Pathfinder Sauvignon Blanc du Domaine Alice May
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Informations sur le Domaine Alice May
Le Domaine Alice May fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Moulin-à-Vent Les Trois Roches 2019 de domaines Chermette
Domaines ChermetteLes Trois Roches 2019 AOC Moulin-à-VentVin rougeVin du Beaujolais Note : 96/100Prix : 15,70 € Commentaire de dégustation : Le nez diffuse à la volée des parfums de pot-pourri, de tombée de fruits noirs et d’épices douces. Le toucher délicat est magnifié par un tanin précis et fleuri. La finale longue et finement mentholée confirme une grande capacité de garde Le mot du domaine : « Domai ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
