Domaine AlloïsInfiniment Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Infiniment Rosé du Domaine Alloïs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Infiniment Rosé de Domaine Alloïs de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Infiniment Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Infiniment Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Infiniment Rosé
Le Infiniment Rosé du Domaine Alloïs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, risotto de saumon frais ou marmite dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Infiniment Rosé du Domaine Alloïs
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Infiniment Rosé du Domaine Alloïs sont 2016
Informations sur le Domaine Alloïs
Le Domaine Alloïs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Taxes sur l’alcool : Cazenave conscient du « désarroi » des viticulteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Taxes sur l’alcool : Cazenave conscient du « désarroi » des viticulteurs Getty Images Le ministre des Comptes publics, Thomas Cazenave, a déclaré jeudi avoir « cons ...
Mildiou dans les vignes : les assurances ne veulent pas indemniser, « inadmissible » pour le vice-président de l’interprofession
C’est un euphémisme. Bernard Farges a peu goûté les propos de Franck Le Vallois, le directeur général de la fédération des assureurs. Le 28 juillet, ce dernier expliquait à Vitisphère pourquoi les assureurs n’indemniseront pas les dommages causés par le mildiouau vignoble bordelais. Selon le vice-président du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux), cette déclaration… C’est un euphémisme. Bernard Farges a peu goûté les propos de Franck Le Vallois, le directeur général de la fé ...
Crise du mildiou : les assureurs n’indemniseront pas les dégâts
Seuls sont couverts les dommages directs causés par l’excès d’eau « Le contrat multirisque climatique ne couvre pas la perte de récolte liée au mildiou », a rappelé M. Le Vallois à Vitisphere, après une rencontre jeudi entre les assureurs et le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau. Depuis plusieurs semaines, viticulteurs, élus et organisations professionnelles réclament des aides de l’État et des assu ...
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
